Startsida: Dina Vingårdar > Loire, en vinflod?
Loire, en vinflod ?
Rubriken kunde också ha varit "Det är aldrig för sent att lära!" Det gäller både detta med Loire och dess röda viner men också mig själv som hann bli medelålders innan vin blev mer än "något gott att dricka till maten". Jag heter Rod Wiberg. Född och uppväxt i Norrlands inland men nu bosatt i Småland sedan 1989 (Gränna)
Efter flytten till Småland, började vi med bilresor söderut, främst till Frankrike. Först för golfens skull, sedan upptäckte vi maten och med den kom också detta med vin på allvar. De första åren "botaniserade" vi ganska friskt.
Efter hand som intresset växte började vi söka efter någon som kunde förmedla kontakter med vinodlare i Frankrike. Vi fann Dina Vingårdar. Vi går nu in på sjunde året och är nästan utan undantag mycket nöjda med de vinodlare och viner vi blivit bekanta med.
När vi hösten 2002 började planera vår årliga golf/vin/matresa för 2003 var det främst golfen och i någon mån nyfikenheten på ett område som vi tidigare bara passerat som bestämde område. I Loire, i trakten av staden Tours, hade vi för flera år sedan spelat ett par mycket bra golfbanor. Att Loire också kallas "Frankrikes trädgård", har ett bra klimat och är helt "nedlusat" med slott visste vi också. Jag hade också för ett tiotal år sedan smakat ett rött vin från Loiredalen som "inte var så dumt". Det kom från ett område som hette Chinon.
Dags för "research". Sancerre kände vi till, hade haft tidigare, och var helt inställda på att hämta hem någon låda. På Systembolaget fick man under hösten in ett rött Chinonvin, La Chene Vert för 99:-. Det var alldeles utmärkt! Sagt och gjort. Vi började läsa på om främst röda Loireviner. Vi tog kontakt med Lena och bokade en ny 5-åring på Dina Vingårdar. Vi intervjuade henne om de vingårdar med rött vin som finns i detta område, i Chinon, St Nicholas de Bourgueil och Saumur-Champigny. Tack Lena, utan att veta något om de andra är vi mycket nöjda med vårt val. Mer om detta litet senare i brevet. Som på beställning kom under våren tidningen Vin & Mat med ett temanummer om Loiredalen. I mitten av juni rullade vi alltså iväg, med golfklubbor och packning för några intensiva veckor, rejält pålästa och med två vingårdsbesök inbokade.
Under vår resa hann vi besöka staden Chinon, några av de mest berömda slotten i Loire (Chenonceau, D´Ussé och Villandry), de berömda vitvinsområdena i Coteaux de Layon söder om Angers och rödvins d:o i Bourgueil och St Nicholas de Bourgueil på norra stranden av Loire samt flanera i staden Saumur. Allt detta utan att på något sätt stressa. Här är det nämligen nära. Om man bor i någon av byarna mellan staden Chinon och Loirefloden har man allt detta inom en radie av 6-7 mil.
Vinhämtningen på Domaine de la Cune blev en upplevelse i sig. Det gick inte att ta miste på engagemanget och stoltheten hos Jean-Albert Mary vid den provsmakning som vi och ett engelskt par fick avnjuta. Mycket vänligt och professionellt. Vi var tvungna att avstå från rundturen på vingården eftersom vi skulle hinna till Sancerre samma dag. Vi fick därför nästan lova att komma tillbaka ett annat år. Chansen är mycket stor. Hos Domain du Carroir Perrin fyllde vi så de sista tillgängliga utrymmena i vår bil med deras fantastiska Sancerre. För oss har det blivit "hårdvaluta" eftersom våra Jämtländska vänner delar vår förtjusning. Sancerre bytes mot hjortron och fjällfisk.
Några sammanfattande reflektioner om halvannan vecka i Loiredalens centrala delar:
- Man får leta litet efter vinområdena. Här finns inte "bara" vin utan här finns allt av vanligt jordbruk, trädgårdsodling, boskapsuppfödning, skogar med mycket vilt o s v. Vinodlingarna är ofta relativt små och insprängda bland andra odlingar. "Mil efter mil med bara vin" finns inte här. Det är kanske därför som stora inköpare som Vin&Sprit inte hittat dessa fynd.
- Boende i Chambres d´Hotes (bed&breakfast) är mycket bra och prisvärt. Kataloger kan rekvireras via www.gites-de-france.fr (eller direktbokas) Ett tips från en av våra värdfamiljer var att välja klassifikation med 3 Epis (sädesax) eller mer.
- Det finns hur mycket som helst att se och uppleva inom mycket korta avstånd, slott, golfbanor, vingårdar, cykelleder, större och mindre städer o s v
- Staden Saumur var en positiv överraskning när man behöver litet stadsliv som omväxling till all vacker natur. Lätt att hitta i, många affärer, restauranger och gågator, rent och snyggt. Dit återvänder vi också gärna.
- Slutligen vinerna. Att Sancerre uppe i centralmassivet var en "höjdare", det visste vi (och Hemmingway) sedan tidigare. Däremot att vi, som oftast föredrar kraftiga rödviner från Rhône och Sydfrankrike, skulle falla så för detta Saumur-Champigny från Domaine de la Cune var en överraskning. En kombination av det fruktiga och elegantare Bourgogne och det gräsigare och jordigare Bordeaux. Kan det vara något ?
Salut!
Rod och Ann-Charlotte
